涧西小吃核心区域
广州市场步行街：集中老字号摊铺，推荐马记丸子汤配烧饼，汤头醇厚；老李家不翻汤蛋皮薄嫩，深夜仍营业。
必吃品类清单
- 浆面条：发酵豆汁搭配芹菜粒，涧西老面馆酸香开胃
- 烧烤集中营：太原路夜市烤羊腰、涮牛肚，配本地海碧汽水
- 油茶配麻花：七里河手工油茶，焦香花生与脆麻花碰撞
时间规划建议
早餐6：00-8：00前往长春路菜市场喝头锅汤；午间11：30-13：30蹲守龙鳞路第一牛肉汤；夜晚19：00后探索皖中路烧烤街，体验洛阳人夜食文化。
本地人贴士
避开景区周边高价小吃，深入社区巷弄。多数老店只收现金，建议备零钱。搭配应季水果，如九月石榴汁解腻。